Jakt med stående fågelhund är en klassisk och välorganiserad jaktform där hunden används för att finna och markera platsen för fågel som trycker i terrängen.
Den stående fågelhunden arbetar självständigt men i nära samarbete med jägaren, söker av marken i vindrutor (sicksackrörelser mot vinden) och arbetar vanligtvis 100–200 meter framför jägaren.
När hunden får vittring av fågel, stelnar den till och står för fågeln – ofta med spänd kropp, lyft tass och riktad nos.
När jägaren närmar sig, får hunden kommando att resa fågeln, som flyger upp.
Skytten får då ett snabbt hagelskott i uppfloget.
Efter skottet ska hunden sitta still, markera var fågeln faller och apportera på kommando.