Omhändertagande av vilt

Prov Sammanfattning

0 of 14 Frågor completed

Frågor:

You have already completed the prov before. Hence you can not start it again.

Prov is loading…

You must sign in or sign up to start the prov.

Först måste du slutföra följande:

Resultat

Prov complete. Results are being recorded.

Resultat

0 of 14 Frågor answered correctly

Your time:

You have reached 0 of 0 point(s), (0)

Current
Recension
Besvarade
Korrekt
Felaktigt besvarad

Fråga 1 of 14

1. Fråga
Vad menas med att passa ett klövvilt?
- Det är då hela eller delar av buk- och brösthålans organ tas ur
- Det är då trofén tas tillvara
- Det är då djuret sticks i halspulsådern för att tömma det på blod
- Det är då djurets skinn dras av
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 2 of 14

2. Fråga
Ungefär hur stor del av en älgs totala vikt utgör slaktvikten?
- 65%
- 55%
- 75%
- 45%
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 3 of 14

3. Fråga
Vilken är vanligen den främsta föroreningskällan i ett djur som träffats av ett skott?
- Kulan, som drar med sig smuts genom kroppen
- Bakterier som tillförs av människan och smutsiga knivar
- Blodet som rinner ut i bukhålan
- Djurets egna bakterier som snabbt sprids i köttet
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 4 of 14

4. Fråga
Vem tillfaller viltet vid en trafikolycka med vildsvin?
- Föraren av fordonet
- Polisen
- Jakträttsinnehavaren
- Staten
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 5 of 14

5. Fråga
Var sitter en sadel på ett rådjur?
- Det är den bakre delen av ryggen, utskuren med ben
- Det är frambenen när de lossats från kroppen
- Det är ett annat ord för filéerna
- Det är den benfria ryggbiten som ofta kallas ytterfilé eller biff i butik
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 6 of 14

6. Fråga
Du hittar ett dött rådjur på din jaktmark i juli. Får du ta hand om djuret?
- Ja
- Ja, om du anmäler till polisen
- Ja, om du hittar det under tiden 1 oktober-31 januari
- Nej
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 7 of 14

7. Fråga
Hur bör ett hjortdjur vara placerat när man passar det?
- Det bör vara upphängt i bakbenen
- Det bör ligga på sin vänstra sida
- Det bör vara upphängt i frambenen
- Det bör ligga på sin högra sida
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 8 of 14

8. Fråga
Vad är trikiner?
- Små rundmaskar som kan finnas i bland annat i vildsvin och björnkött. Trikiner kan vara dödligt för människan
- Små rundmaskar som ofta finns i lungorna
- Små plattmaskar som lever i tarmen och är ofarliga för människan
- Det är bakterier som överförs av fästingar och som kan angripa hjärnan på människor och djur
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 9 of 14

9. Fråga
Vem tillfaller viltet vid en trafikolycka?
- Staten
- Jakträttshavaren om det inte är fråga om statens vilt
- Bilföraren
- Eftersökspatrullen
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 10 of 14

10. Fråga
Varför ska inte kött kylas under 10 grader under de tio första timmarna efter skottet?
- Det blir mindre bakterietillväxt om köttet får svalna sakta
- Det kan bli kylsammandragning och då blir köttet segt och hårt
- Det är viktigt med kött från klövvilt men hare ska alltid hängas ute oberoende av temperatur
- Det blir lättare att stycka om inte temperaturen tillåts sjunka för snabbt
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 11 of 14

11. Fråga
Varför är det positivt för köttkvalitén att skottet går igenom det centrala träffområdet?
- Det centrala nervsystemet skadas och det påverkar köttkvalitén positivt
- Hjärtat slutar slå snabbt och det påverkar köttkvalitén positivt
- Det blir en snabb avblodning i brösthålan
- Kulsplittret blir kvar i lungorna och bidrar till en liten köttförstöring
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 12 of 14

12. Fråga
Varför finns det en fördel i att ta ur bukhålans organ innan mellangärdet öppnas när ett klövvilt ska passas?
- Då hjärta och lungor tas ut först blir det inget blod i bukhålan
- Det ger ett mörare och smakrikare kött
- Det blir inget blod i bukhålan och det är lättare att se de olika organen och var kniven behöv användas
- Det är alltid bättre att ta ut alla inre organ på en gång
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 13 of 14

13. Fråga
Gäller samma hängningstider för kött från klövvilt som för fågel och hare?
- Nej, hare behöver hänga mycket längre
- Nej, det är framför allt gamla kanadagäss som behöver hänga längre
- Ja, de kan hanteras lika förutsatt att de omhändertagits på ett bra sätt
- Nej, fågelkött möras mycket fortare än klövvilt
Korrekt

Felaktigt besvarad
Fråga 14 of 14

14. Fråga
Varför bör ett hjortvilt ligga på höger sida under passningen?
- Det är bättre om djuret ligger helt på rygg under hela passningen för då får man bäst överblick
- Blodet rinner ut lättare eftersom hjärtat sitter på vänster sida i kroppen
- Levern ligger på höger sida och det är lättare att ta ur djuret om levern ligger närmast marken
- Då riskerar man att få mindre vominnehåll i bukhålan om man råkar skära hål på den
Korrekt

Felaktigt besvarad

Omhändertagande av vilt

Prov Sammanfattning

Information

Resultat

Resultat

Kategorier

1. Fråga

2. Fråga

3. Fråga

4. Fråga

5. Fråga

6. Fråga

7. Fråga

8. Fråga

9. Fråga

10. Fråga

11. Fråga

12. Fråga

13. Fråga

14. Fråga